MIAM d.o.o. Fojnica — proizvodnja hrastovog namještaja

3 modela · Proizvodnja Fojnica

Daske za rezanje od masivnog hrasta

Tri izvedbe — masivni blok D1, srednja D2 i tanka D3 — u jedanaest dimenzija, od 25 × 25 cm za sitno rezanje do 45 × 40 cm za pripremu mesa.

Daske za rezanje od masivnog hrasta

Izvedbe dasaka

Zašto hrast u kuhinji — Daske za rezanje

Zašto hrast u kuhinji

Hrast je tvrdo drvo zatvorene strukture, pa ne upija vlagu i mirise kao meke vrste. Nož na hrastu ostavlja plići trag nego na boru ili smreci, a daska duže ostaje ravna.

Nemojte ih prati u mašini za suđe niti ostavljati potopljene. Operite ih ručno toplom vodom, obrišite odmah i ostavite da se osuše uspravno, da vazduh dolazi sa obje strane.

Kada površina počne izgledati suho i blijedo, premažite je mineralnim uljem i ostavite da upije preko noći. Kod svakodnevne upotrebe to je otprilike jednom mjesečno.

Česta pitanja

Niste našli odgovor? Pišite nam ili nazovite.

E-mail
info@miam.ba
Telefon
+387 30 833 854

Koje ulje se koristi za obnavljanje daske?

Mineralno ulje deklarisano za kontakt s hranom. Izbjegavajte jestiva biljna ulja poput suncokretovog jer vremenom užegnu i daska počne mirisati.

Može li daska u mašinu za suđe?

Ne. Kombinacija visoke temperature, dugotrajne vlage i deterdženta ispire ulje i pravi pukotine. Pranje rukom i brzo sušenje produžava vijek daske godinama.

Koja debljina je prava?

Okrugla D3 od 2 cm je najlakša, za posluživanje i sitno rezanje. Za svakodnevno sjeckanje povrća dovoljna je D2 od 2,5 cm. Za meso i jači rad nožem uzmite D1 od čeonog drveta, u debljini 3,3, 5 ili 8 cm: čeono drvo manje tupi nož, a deblja daska je teža i mirnije stoji na radnoj ploči.

Ostale kategorije

01/ 08